Trào ngược dạ dày không chỉ gây ảnh hưởng đến đời sống mỗi người mà còn để lại nhiều biến chứng nguy hại. Chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý sẽ làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh. Vậy bệnh nhân mắc bệnh trào ngược dạ dày kiêng ăn gì? Để tìm hiểu chi tiết hơn về căn bệnh này mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây!
Thói quen nào khiến trào ngược dạ dày trở nặng?
Trào ngược dạ dày thực quản là chứng bệnh rối loạn tiêu hóa gây ảnh hưởng chất lượng cuộc sống người bệnh. Trong nhiều nghiên cứu cho thấy, chế độ sinh hoạt quyết định rất lớn tới hiệu quả điều trị bệnh. Trước khi tìm hiểu trào ngược dạ dày kiêng ăn gì bạn cần nắm được các thói quen khiến bệnh trở nặng.
Ăn quá no
Mỗi ngày dạ dày cần tiết khoảng 2000ml dịch giúp tiêu hóa thức ăn nạp vào cơ thể. Việc thường xuyên ăn một lượng lớn thực phẩm cùng lúc có thể làm tăng áp lực trong dạ dày. Điều này có tác động xấu tới sức khỏe mỗi người và dẫn tới tăng khả năng trào ngược.
Hút thuốc lá
Không chỉ riêng hệ tiêu hóa, việc hút thuốc lá hay sử dụng chất kích thích hoàn toàn gây hại cho sức khỏe. Hút thuốc có thể gây viêm thực quản trào ngược, còn uống rượu sẽ kích hoạt trào ngược. Hơn hết hút thuốc lá sẽ làm cơ vòng thực quản dưới bị suy yếu. Lúc này các chất trong dạ dày trào ngược lại thực quản gây ợ chua và làm tổn thương niêm mạc thực quản.
Mặc quần áo bó sát
Việc mặc quần áo bó sát thường xuyên có thể làm bệnh trào ngược trở nặng hơn. Bởi đồ bó sát vùng bụng có ảnh hưởng trực tiếp tới việc vận hành của hệ tiêu hóa. Một cái áo hay một chiếc quần quá chật có thể khiến chúng bóp vào dạ dày và đẩy acid lên thực quản. Điều này gây nên các triệu chứng khó tiêu, ợ nóng, ợ hơi hay chướng bụng.
Ăn nhiều thực phẩm gây kích thích
Đồ cay, đồ chiên rán, thực phẩm giàu chất béo, chocolate,… có thể gây ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa. Các loại thực phẩm gây kích thích, đặc biệt là thức uống có cồn và chứa cafein sẽ làm giãn cơ vòng dưới thực quản. Tình trạng tiết acid dịch vị dạ dày tăng lên đáng kể làm xuất hiện nhiều triệu chứng của bệnh. Khi dùng nhiều các thức uống có ga bệnh nhân sẽ bị khó tiêu khiến dạ dày co thắt nhiều hơn.
Đi ngủ ngay sau ăn
Việc đi ngủ hay nằm ngay khi vừa ăn xong sẽ khiến acid dạ dày tăng lên đáng kể. Thói quen này ra cảm giác đầy hơi, khó tiêu và khiến bệnh trào ngược dạ dày trở nặng hơn. Theo một số nghiên cứu cho thấy, người bị bệnh dạ dày chỉ nên ngủ hoặc nằm nghỉ sau khi ăn 2 tiếng.
Trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì?
Người bị trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì để đảm bảo sức khỏe? Đây là câu hỏi được hầu hết các bệnh nhân mắc bệnh dạ dày quan tâm đến. Để kiểm soát các triệu chứng, bạn có thể loại bỏ các loại thực phẩm không lành mạnh ra khỏi chế độ ăn của mình.
Thực phẩm giàu chất béo
Thực phẩm nhiều chất béo có thể làm tăng cơ thắt dưới thực quản, cho phép nhiều acid trào ngược lên thực quản. Những loại thức ăn này còn có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày. Do đó việc giảm tổng lượng chất béo hàng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh. Bệnh nhân nên tránh các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao như:
- Khoai tây chiên và hành tây
- Sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo chẳng hạn như bơ, phô mai và kem chua
- Thịt lợn, thịt cừu
- Nước sốt kem
Cà chua và trái cây họ cam quýt
Trái cây và rau củ là loại thực phẩm vô cùng quan trọng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên một số loại trái cây có khả năng làm trầm trọng hơn các triệu chứng GERD. Nếu bạn thường xuyên bị trào ngược, hãy cắt giảm các loại trái cây có tính axit cao. Trong đó bao gồm trái cây họ cam, quýt, bưởi và cà chua.
Thức ăn có nhiều muối
Khoa học đã chỉ ra một chế độ ăn có nhiều natri có thể làm tăng chứng trào ngược acid dẫn đến GERD. Trong đó muối là một trong những tác nhân gây nên chứng ợ nóng ở một số bệnh nhân. Cách duy nhất để nhận ra sự khác biệt là hãy thử cắt giảm lượng muối ăn trong các bữa cơm hằng ngày.
Tỏi, hành tây và thức ăn cay
Triệu chứng ợ chua ở nhiều người có thể tăng lên khi ăn nhiều thực phẩm cay, nhiều gia vị. Hành có tính cay nóng, khi ăn vào dạ dày sẽ bị đầy hơi tạo cảm giác khó chịu trong người. Chứng trào ngược do ăn các loại thực phẩm này không xảy ra ở tất cả mọi người. Tuy nhiên nếu ăn nhiều hành, tỏi bạn nên theo dõi các bữa ăn của mình một cách cẩn thận.
Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp ích rất nhiều cho việc điều trị của người bệnh. Bạn phải hiểu rõ người mắc bệnh trào ngược dạ dày kiêng ăn gì và nên ăn gì. Ngoài ra bệnh nhân có thể áp dụng việc điều trị bằng thuốc, với chế độ ăn uống và tập luyện để có kết quả tốt.
Có thể bạn quan tâm: làm sạch họng khi bị trào ngược dạ dày
