Rối loạn tiêu hóa là một bệnh lý thường gặp ở nhiều người với những biểu hiện khác nhau. Vậy rối loạn tiêu hóa nên ăn gì cho nhanh khỏe lại? Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ khiến cho tình trạng rối loạn được giải quyết nhanh chóng. Tham khảo một số loại thực phẩm có lợi sau để giúp cơ thể nhanh hồi phục.

Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì để cơ thể mau khỏe?

Trên thực tế thì có rất nhiều những loại thực phẩm có lợi cho đường ruột bạn nên biết. Một số cái tên hay được nhắc đến với tác dụng cải thiện đường ruột có thể kể đến là:

Yogurt

Tên gọi quen thuộc của yogurt sữa chua – một loại thực phẩm được lên men từ sữa. Thành phần chính của nó là các loại vi khuẩn axit lactic rất có lợi cho sức khỏe đường ruột. Nhiều chuyên gia đặt tên cho những lợi khuẩn này là men vi sinh.

Đường ruột người về bản chất là có thể tự sản sinh men vi sinh theo cơ chế tự nhiên. Song việc bổ sung loại men có ích này cũng có tác dụng giảm rối loạn tiêu hóa hiệu quả. Một lưu ý là không phải tất cả các loại sữa chua đều có thành phần vi sinh có lợi. Vậy nên, bệnh nhân nên xem xét để mua đúng loại đạt được hiệu quả bổ sung mong muốn.

Táo

Nếu bạn hỏi bác sĩ là rối loạn tiêu hóa nên ăn gì thì câu trả lời sẽ là táo. Trong táo có hàm lượng pectin dồi dào và có tác dụng phục hồi đường ruột hiệu quả. Táo sau khi được tiêu thụ sẽ di chuyển xuống ruột kết thay vì bị tiêu hóa ở ruột non. Lúc này, táo bị lợi khuẩn phân hủy rồi đưa ra ngoài theo các chất thải khác.

Theo nguyên lý trên thì táo sẽ giải quyết tốt chứng táo bón hoặc tiêu chảy. Nhiều nhà nghiên cứu ghi nhận tác dụng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột của táo. Đáng kinh ngạc hơn là loại quả này còn chống viêm ruột kết giảm các triệu chứng rối loạn khác.

Thì là

Đặc điểm nhận biết cây thì là là thân dài và có màu xanh. Người Việt dùng loại cây này để làm cho các món ăn thêm ngon miệng, bắt mắt hơn. Chất xơ chứa trong cây này sẽ ngăn ngừa táo bón và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

Điểm nổi bật là trong cây thì là còn chứa một loại chất chống co thắt. Khi người bệnh ăn rau này thì ruột sẽ được thư giãn hơn. Từ đó, các triệu chứng như ợ nóng, đầy hơi, đau bụng giảm rõ rệt.

Có thể ban quan tâm: Cách chữa rối loạn tiêu hóa nhanh nhất tại nhà

Loại nấm sữa

Khi ta thêm hạt ngũ cốc kefir vào chung với sữa ta được loại nấm sữa kefir. Trải qua một thời gian nuôi cấy thì sẽ cho ra nấm sữa kefir thành phẩm. Người bị rối loạn tiêu hóa ăn nấm này sẽ hấp thụ được lượng lợi khuẩn giống men vi sinh. Các triệu chứng như không dung nạp đường, đầy hơi, ợ nóng…sẽ được xử lý nhanh chóng.

Nhiều cuộc nghiên cứu nhận định và công nhận khả năng tăng lợi khuẩn của nấm sữa kefir. Tác dụng cải thiện tiêu hóa và giảm vi khuẩn có hại của nó cũng không thể xem thường. Nếu được thì bạn nên thường xuyên ăn nấm sữa kefir. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ viêm ruột và ít bị rối loạn tiêu hóa hơn.

Hạt chia

 

Hạt chia cũng là câu trả lời thông dụng cho câu hỏi rối loạn tiêu hóa nên ăn gì thì tốt. Nguồn chất xơ từ hạt chia cung cấp lượng gelatin tuyệt vời cho dạ dày. Tác dụng của nó là để hỗ trợ và làm đường ruột khỏe mạnh hơn. Sự thúc đẩy nhu động ruột của hạt chia cũng giúp giảm thiểu chứng táo bón.

Quả đu đủ

Enzyme papain trong đu đủ có thể phá vỡ các sợi protein khiến chất này dễ được hấp thụ hơn. Khả năng làm giảm các triệu chứng ruột kích thích của papain là cực đỉnh. Có lẽ vì vậy nó là một trong những chất quan trọng có trong các loại men tiêu hóa.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Một số loại ngũ cốc nguyên hạt có thể kể đến như cám, mầm, nội nhũ, yến mạch. Hạt quinoa hay những sản phẩm được làm từ lúa mì nguyên chất cũng được xếp vào dạng này. Chất xơ bên trong những loại ngũ cốc này khiến hệ tiêu hóa được cải thiện. Cơ chế tác động của chất xơ lên đường ruột người tuân theo 2 cách:

• Chất xơ khiến khối lượng phân tăng lên nên xử lý được các triệu chứng táo bón ở người.
• Thành phần prebiotic trong ngũ cốc nguyên hạt có thể nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột.

Rau xanh đậm màu

Rau xanh hỗ trợ quá trình hấp thụ dinh dưỡng

Nhiều người bây giờ đã và đang xem rau là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của họ. Hàm lượng lớn chất xơ không hòa tan trong rau khiến cơ thể đào thải phân nhanh chóng. Đặc biệt các loại rau đậm mà sẽ luôn có hàm lượng magie dồi dào. Chất này giảm cơn co thắt đường tiêu hóa cực kỳ hiệu quả.

Rau xanh đậm màu còn một loại đường đặc biệt có thể nuôi dưỡng lợi khuẩn. Đường này làm giảm khả năng hoạt động của vi khuẩn có hại trong đường ruột. Một số loại rau đậm màu như cải bó xôi, bông cải xanh, cải mầm… rất có lợi khi ăn.

Nếu bạn đang phân vân không biết rối loạn tiêu hóa nên ăn gì thì tham khảo bài viết này. Những thông tin trên sẽ có ích để bạn có một thực đơn ăn có lợi nhất cho cơ thể. Bổ sung những thực phẩm này để hệ tiêu hóa bị tổn thương hồi phục sớm nhất có thể nhé!

Tham khảo nhiều hơn tại: 24h Khỏe Đẹp