Kinh doanh quán café bar là xu hướng khởi nghiệp mà nhiều bạn trẻ lựa chọn. Tuy nhiên, để đi quán café bar bước đầu đi vào hoạt động thuận lợi thì bạn cần có một chiến lược Marketing hiệu quả. Dưới đây là bí quyết Marketing kinh doanh quán café cho người khởi nghiệp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bạn nhé!

Thiết lập kế hoạch Marketing kinh doanh quán café bar như thế nào?

Marketing là cách thức quảng bá một thương hiệu kinh doanh của một doanh nghiệp (tổ chức, cá nhân) đến với người tiêu dùng, khách hàng, cộng đồng. Hình thức marketing quán café bar bao gồm nhiều vấn đề mà bạn cần quan tâm. Có hai hình thức markting: Marketing online và marketing offline. Kết hợp hai hình thức quảng bá này mang đến cho chủ kinh doanh một hiệu ứng lan toả đến bất ngờ.

Quảng cáo kinh doanh quán café bar qua mạng xã hội và trực tuyến

Xã hội ngày càng phát triển, kéo theo đó là người dân sử dụng MXH (Facebook, Instagram, Zalo,…)  thông dụng hơn. Hình thức quảng cáo thương hiệu online qua MXH và trực tuyến là phương án thông minh, bắt nhịp thời đại mới. Những list việc bạn cần làm khi thực hiện quảng bá omline – trực tuyến là:

Thiết lập Fanpage, Website riêng cho thương hiện quán café bar:

Những thông tin về quán, chương trình khuyến mãi và các món đồ uống – dịch vụ mới sẽ được bạn cập nhật thường xuyên trên web và fanpage. Tiếp thu ý kiến phản hồi của khách hàng và kịp thời giải quyết những vấn đề phát sinh

Tạo một hashtag độc – lạ cho quán:

Bạn nên hiển thị hashtag của mình ở các trang mạng xã hội, đi kèm với hình thức khuyến khích khách hàng sử dụng chúng. Đăng ký Like hoặc Theo dõi Fanpage của quán trên Facebook, Instagram… Biến nó thành một cuộc thi ảnh bằng cách tặng thẻ quà tặng cho bức ảnh đẹp nhất trong tháng có tên và hashtag của quán bar của bạn.

Đưa địa chỉ của quán lên bản đồ Google, Apple Maps

Giúp người dân địa phương và khách du lịch tìm thấy địa điểm kinh doanh quán cafe bar của bạn. Bằng cách đưa tên, địa chỉ quán bar vào Google My Business, nó cũng sẽ thêm vị trí của bạn vào Google Maps. Để thêm quán bar của bạn vào Apple Maps, chỉ cần truy cập trang web của họ. . Bạn cũng có thể mời những người có tầm ảnh hưởng (blogger ăn uống, du lịch, KOLs hay các nhân vật công chúng) đến check – in tại địa điểm quán café bar của bạn. Điều này tăng hiệu ứng truyền bá cho thương hiệu của bạn rất tốt đấy!

Quảng cáo kinh doanh quán café bar offline

Thay đổi menu, chương trình khuyến mãi phát triển kinh doanh quán café bar

Có lẽ menu của bạn không thu hút được khách hàng? Bạn nên khuyến khích khách hàng ở lại quán bằng cách cung cấp một thực đơn phong phú và gói khuyến mãi hấp dẫn. Tạo set đồ uống kết hợp món ăn kèm, tặng món ăn hay đưa ra các gợi ý khác cho khách hàng,… là cách bạn níu giữ chân họ. Một số món khai vị mà bạn có thể phục vụ kèm theo đồ uống: Hành tây chiên, cánh gà rán, khoai tây (chiên, nhúng),…

Các chương trình khuyến mãi theo khung giờ cũng là ý tưởng khá hay dành cho bạn:

• Khuyến mại hàng ngày –Khuyến khích khách hàng quen thử đồ uống mới mỗi lần họ ghé thăm.
• Giờ hạnh phúc– Cung cấp đồ uống giảm giá trong một khung thời gian nhất định là một cách tuyệt vời để lấp đầy quán bar của bạn trong những ca ít khách.
• Đặc biệt theo mùa –Cung cấp các loại bia hoặc đồ uống lấy cảm hứng từ sự kiện hoặc theo mùa.
• ….

Tạo ra các hoạt động thú vị tại quán

Khuyến khích sự cạnh tranh thân thiện bằng cách cung cấp phi tiêu, bàn bi-a, trò chơi trên bãi cỏ, bàn Foosball, trò chơi may rủi, máy pinball hoặc đánh cờ. Bạn thậm chí có thể tổ chức các giải đấu và cung cấp giải thưởng thẻ quà tặng cho người chiến thắng.

Các hình thức giải trí đặc biệt như đêm nhac và cuộc thi tài năng có thể thu hút sự ủng hộ của cộng đồng đến quán bar. Hãy tạo ấn tượng tốt với các khách hàng lần đầu tiên đến quán. Ngoài ra, nhiều người biểu diễn địa phương có thể sẽ có một nhóm người hâm mộ sẽ đến xem họ và đồng thời khám phá quán bar của bạn.

Tạo ấn tượng với khách hàng với thiết kế quán café bar bắt mắt

Điều bạn cần làm đầu tiên trước khi bắt đầu khi doanh chính là lên ý tưởng và thiết kế quán café bar sao cho bắt mắt và thu hút khách hàng nhất. Tuỳ vào quy mô, hướng dịch vụ và các hoạt động của quán mà mỗi không gian có thiết kế khách nhau. Để có một không gian kinh doanh lí tưởng bạn nên kết hợp cùng đơn vị thiết kế thi công nội thất uy tín. Những vấn đề chuyên môn như: phong cách thiết kế, chất liệu, cách phối màu, tạo khối, tạo hiệu ứng nội thất hay bảo hành công trình sẽ được đơn vị này giải quyết cho bạn.

>>>Tìm hiểu thêm: thiết kế quán cafe bar

Tạo tính cộng đồng cho hoạt động kinh doanh quán

Các hoạt động thiện nguyện, khuyên góp giúp đỡ cộng đồng sẽ là hoạt động được khách hàng đánh giá cao. Và tất nhiên, những hoạt động này cần được chứng minh thực tế bằng hình ảnh và thông tin minh bạch rõ ràng. Cách tốt nhất bạn nên kết hợp với đơn vị thiện nguyện tại địa phương để tổ chức các hoạt động lành mạnh và an toàn nhất.

 

Những bí quyết marketing kinh doanh quán café bar được chia sẻ đến bạn. Chúng tôi hi vọng những thông tin trong bài viết sẽ hữu ích đến bạn. Chúc cho hoạt động kinh doanh của bạn thành công.